直到有一天,表妹给了我一包即食鸡肉食品——鸡胸丸,我彻底改变了,真香!(特别说明:本篇文章不恰饭,不推销任何即食鸡肉食品)
像这类即食鸡肉食品不只好吃,还拥有比蛋白粉更综合的营养素,如钙、磷、铁等微量元素。
关于这个问题,没有绝对的答案,你需要结合这四个方面来做判断,分别是食品安全,钠含量、营养需求、性价比。
如曾经发生在我身边的:某个朋友吃某品牌即食鸡胸肉时,里面还含有头发!!!
有些小公司连基本的生产线都没有,完全就是由作坊制作,怎么省钱怎么来,毫无标准可言。
每个加工类的食品,基本上都会用到食用盐之类的添加剂,即食鸡肉食品也不例外。
有些即食鸡肉食品为了特意追求口感,会添加较多的调味剂,这就导致了钠含量偏高。
如像下图鸡胸丸的钠含量高达761毫克,那么根据《中国居民膳食指南》推荐,正常成人每天需要钠含量为2200毫克的标准。
按照很多健身人群,每天至少要摄入1斤肉类,你可能要吃5包100克的鸡胸丸。
当然你也可以选择即食鸡胸肉ebet易博官方网站,因为它相对鸡胸丸、鸡胸肠加工更简单、钠含量也低一些,不过口感可能差一些。
所以,只要你所摄入的钠含量不超标,又满足蛋白质需求,它是可以作为肉类摄入。
但是它们制作工艺比较复杂,不仅可能会使用大豆蛋白等增加口感的成分,还可能因为精加工,导致一部分营养流失。
它只需通过简单的烹饪,营养流失较少;而且它还有之前说过的优点:钠含量比较低。
所以,从营养需求方面来看,即食鸡胸肉显然更合适作为肉类摄入,鸡胸丸ebet易博官方网站、鸡胸肠呢更适合作为口味的调节。
● 钠含量:只要摄入的即食鸡肉钠含量不超标,又能满足你的蛋白质,是可以的
如果你只能吃外食,那么即食鸡胸肉的价值更高,鸡肉肠、鸡肉丸就差点意思,更适合当零食吃吃。
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