国内的旅行、出差人群已经不再满足于快捷酒店提供的简单服务。所有人都在追求一个更加舒适的住宿场所，而不是仅仅有个落脚的地方。但五星级太贵，快捷酒店太差，而中档酒店可以提供更好的体验和服务，以及可以接受的价格。
在谈论中档酒店的时候，从需求角度来看，我们跳不过中档酒店的消费人群——中产阶级人群的崛起。
中档酒店的快速发展无疑是得益于大众消费的升级。中产阶级集中在35-55岁，多年的社会经历使他们的消费习惯发生巨大变化，他们追求优质生活，在自己的能力范围之内使自己尽量享受。
因此，在中产阶级这批社会主要劳动力的消费人群支持下，可以想见，中档酒店的消费人群永远是市场上最广泛、最主流的人群。
日前的《假期出游报告》，数据显示，小长假期间补偿式出游”需求强劲，带动旅游市场在疫情后首次出现井喷势头。其中95后占比38%，首次成为出游主力，酒店消费客群的年轻态趋向再次彰显，改变也正在酒店这个传统行业中不断发生。
随着Z世代在消费圈层中渐成气候，中档酒店的受众人群还在上升。作为新消费时代的中坚，Z世代更愿意为兴趣买单、更依赖社交媒体，同时也更加前所未有的重视个人体验。消费习惯追求更高性价比、更舒适、更有格调的住宿体验。高档奢侈酒店超出他们的消费能力，低档酒店不符合他们的消费习惯，他们的消费同样只能集中在中档酒店。
在投资方方面，资金实力雄厚的重资产持有者或投资商，其持有的酒店资产同样以中高档及以上层级酒店为主。低档酒店投资额低，且纯以现金流回报为驱动，通常不在大佬们的重点投资目录中，他们在关注现金流收益的同时亦看重资产本身的升值回报，更加青睐兼具良好资产价值和稳健现金流产出能力的酒店产品。
并且随着宏观经济增速放缓和房地产调控政策趋紧，投资者对酒店开发这类重资产投资也愈发谨慎务实。既拥有良好品牌和资产形象，且开发成本和风险更为可控的中高档层级酒店投资自然而然地成为投资者的新宠。
市场有发展空间，资本有投资意向，品牌对中高档市场的重视自然也不会落下。在供需两端的推动下，新酒店投资呈现结构性转变，中高档酒店产品迎来了投资的发展高峰。
据仲量联行数据，2020年中国酒店投资市场总交易额约80亿人民币，是仅次于日本的第二大市场，占亚太区整体市场的21%，这一比例几乎达到2019的两倍。
从发展增速来看，自2015-2019年，经济型酒店的市场占比在逐年下降，而中档酒店稳步提升中。据媒体统计与2016年对比，酒店规模最为庞大的经济型酒店，品牌数量仅新增15个品牌；高档酒店品牌增加了37个，中档酒店品牌增加最多，为69个，中高端品牌数量加起来破百。
参照欧美成熟的酒店市场，目前美国中高端酒店比例约50%，经济型占比为20%，呈“橄榄型”。中国目前则还是“金字塔型”，经济型占比最高，但近5年，国内的酒店分层比例已经加速改变，预计未来5年内，即经济型占比约50%，中档占比达到30%至40%，高端维持在10%。国内的中档酒店潜力巨大。
根据公开数据显示，2014年至2020年，中国大陆地区中档及以上国际品牌酒店的签约情况呈现逐年递增的趋势。其中2018年全年的酒店签约数量为566家，达到近年来的历史高点。
首旅，锦江，华住等集团都对中高档酒店这块肥肉虎视眈眈。凯悦与首旅如家携手成立合资公司，创立新品牌逸扉酒店。锦江集团旗下的维也纳酒店成为首个规模破千的中档酒店品牌ebet易博官方网站，从第一个千店连锁到第二个千店矩阵，1.5年；从第二个千店矩阵到第三个千店时代，1.25年，同时市占率已经高达 27.3%；华住旗下全季酒店开店规模破千，顺势成为继维也纳酒店之后第二个规模破千的中档酒店品牌。
长久以来，中国一直是酒店投资大国、酒店管理小国。过热的竞争下，一些伪中端酒店，价格上不去，设计粗糙，入住率低于40%，口碑极差。有些消费者甚至直言“很多中档酒店都是自封的”！
华住集团创始人兼董事长季琦在一次活动中表示，“中档酒店的格调不在于格调，是中。成本是中，审美是中，价格是中，要符合大部分人的审美，全部是清朝的东西或者全部是西方的东西都不行。这几个“中”综合在一起，在我眼里就是最美最好的中档酒店。”
东呈国际集团创始人、董事长兼CEO程新华认为，“中档酒店不能再沿用经济型酒店时代的思维，必须在产品品质上适度超前布局，在产品种类上满足日益个性化、多样化的需求。”
酒店管理者们必须清楚地认知到，市场在变，消费者的心态在变，中档酒店市场更是处于不断变化中。产品与设计上的同质化，正在让不同品牌的中档酒店变得千篇一律——简洁的吊顶，木色系的贴皮家具、木地板，床后的那副硕大的背景画……这些中档酒店的主流配置，正在像那些经济型酒店一样，开始让住客感到麻木。两年前或许还带着小巧思的设计与安排，到如今，已经泯然于中档酒店的汪洋之中。
随着市场逐渐成熟，同质化的下一步，必然会分化品牌，而消费者也更倾向于选择与自己的品味、个性、消费水平相匹配的品牌。单纯的价格区分，已不是唯一的标签。但是，很多中档酒店却落入了用价格来划分档次的窠臼之中，提价不提质，急功近利。其实走的还是经济型酒店模式，同质化严重，有的甚至挂羊头卖狗肉。说到底只是简单的改头换面，伪中端而已。
酒店为中档而中档，在赚到更高的房费之前，就会因为同质化而被市场淹没。对于想要摆脱这种状况的酒店来说，如何短时间能作出符合消费者需求的转变，才是生存之本。
在这个时代，变化是唯一的不变，中档酒店唯有跑在最前，才能摆脱同质化的危机。
产品同质化是中国的一大特色，产品同质化的大众说法就是山寨。山寨文化也是中国制造无法回避的问题；汽车，纺织，建筑，手机……..都面临山寨这个问题，连锁酒店也无法逃避这个问题。或许对酒店人士来说，大家的区别很多，但是对于客户来讲确实大同小异。目前的中档酒店貌似也走入了这个怪圈。每个中档酒店品牌都在强调自己的设计，自己的理念，自己酒店的文化，但是客户的辨识度能有多高呢！如果这个问题不引起大家的重视，中档酒店产品被社会大众的审美观所淘汰，也就是二三年的事情。
目前国内的中档酒店主要分为两大类：第一类是高星级背景出身的做减法的新产品，第二类是经济型酒店背景出身，在经济型模式上以装修加法的产品。
但无论是什么样出身的酒店，想要维持住自身的市场竞争力，都需要打造自己的品牌竞争力。
以华住为例，由供应链与财务、IT以及采购共同组成的“共享服务中心”ebet易博官方网站，对效率提升起到巨大作用，大大降低边际成本的同时，还提高了经营毛利率。再如锦江酒店集团，对投资人的投资品牌进行前置性的管理模式，从酒店的设计装修，到酒店用品的全球采购，再到互联网会员共享管理，都在打造一个完整的供应链闭环。
以璞隐酒店为例，它是如家酒店集团旗下最新推出的中高端品牌，是以社交理念为主导的年轻、生活化酒店。璞隐酒店打造的是“城市隐逸空间”，打造的是“居善地以调养身心”的生活新体验。以璞玉般温润的服务，于拥挤的城市中开辟一片暂时躲开繁杂调养身心的空间——在行走间，为自己留白。这样的新开发品牌基于集团的底蕴和优势，往往能够在市场上一炮而红。
中国酒店市场在经历了二十余年的高速发展，已逐渐从增量时代转入存量时代。不少酒店集团的一些经典品牌，近些年都在做同样的一件事，那就是老品牌升级，比如锦江的维也纳；华住的汉庭、全季；首旅的如家等品牌。而这些老品牌升级而来的品牌现在也取得非常好的效果。优秀的老品牌，灵魂从来都是优雅的。
